昨晩は、どうしてもシチューとパンが食べたかった。
仕事帰りにパン屋さんに立ち寄り、好みのパンを購入。
そのまま家に帰った。


帰路、考えていた。
「シチューに何入れよっか?」


冷蔵室はベーコンとソーセージのみ。
冷凍庫には、鶏むね肉があったなぁ。。。
でも、何か別の物がいいなぁ。


そして入れた食材は・・・。
カラスガレイの切り身!(笑
小さくした切り身が崩れないよう、小麦粉まぶして。
いつもの通り、残野菜整理で頂きもので余っていた葉物を入れ。
完成したシチューは、美味だった!


カラスガレイの出汁なのか?
アミノ酸系魔法の粉でも入れたのか?と思うような旨味だった。
あまりの美味さにお代わりして・・・。
ダイエットは遠く彼方へ飛んでいった夜。
シアワセいっぱい夢いっぱい腹いっぱいデシタ。